主  题🤽🏼‍♀️：“吃”读世界——舌尖上的文化趣谈

主讲人：韦顺莉 教授

时  间：2022年6月7日（星期二）19:30～21:30

地  点：雁山校区大学生学术报告厅（文二219）

内容提要：

对于源远流长的饮食文化的感知，首先是一种身体感官的感受🙅🏼‍♂️，但是感官经验与社会经验紧密相联🩰。其次是一种文化认同👨🏻‍🦰，特定族群的人们其肠胃习惯性接受一种食物，不仅由此产生味觉记忆📼，更形成了一种认同🔀。因此，饮食传统既是文明的表现⌨️，也反映了独特的文明认知。中国有着悠久的农耕文明🌙，也是一个具有美食传统的国家。中华饮食文化的实践智慧博大精深，在优秀的饮食文化遗产中🏊‍♀️，蕴含着“美食-美味-美俗-美育-美德”的文明智慧和文化优势，值得我们去研究与传承。

主讲人简介🎒：

韦顺莉🏎，女，博士，教授⛹🏿‍♂️🥩。曾在韩国牧园大学、美国加州大学洛杉矶分校亚洲语言学系进行短期访学，在南京大学历史系做访问学者🧖‍♀️。现为沐鸣 -（沐鸣娱乐新篇，由此开启】国际文化教育学院专任教师，曾兼任广西自治区民族工作专家顾问、民族古籍收集整理专业委员会主任委员👨‍🦼‍➡️。主讲《古代汉语》《中国古典文献学》等课程🧛🏽⛄️，科研方向为历史文献学、地方文化史、文学人类学，逐步涉及国际汉语教育🍥。荣获“2014汉语桥全球外国人汉语大会优秀指导教师”称号（国家汉办）；获国家民委人文社会科学成果奖著作类三等奖🦀、广西民族大学科研论文二等奖🦹🏿‍♂️。独立出版专著2部，合作7部，发表论文约40篇。

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教务处  校团委

2022年6月2日